Die Kaiser-Friedrich-Halle – ein besonderer und ein historischer Ort für die Menschen in Mönchengladbach. Da die Halle nach dem deutschen Kaiser Friedrich dem III. benannt wurde, hat Sinan Heesen und sein Team die „99“ als Vorlage für den Restaurantnamen genutzt. Historisch, durch das 99-Tage-Amt und modern zugleich.
ninety nine wird das Restaurant an der Kaiser-Friedrich-Halle zukünftig heißen und der angrenzende Biergarten im herrlichen Bunten Garten bekommt natürlich auch seinen neuen Namen: 99 B . Das „B“ wie es die Hausnummern – Ordnung vorsieht und natürlich für „Biergarten“. Geplante Eröffnung soll der 17. Juni sein.
Bereits im letzten Jahr wurde über den Umbau berichtet, der sich durch viele Umstände, die das laufende Jahr mit sich brachte immer wieder verzögerte. Doch Sinan Hessen (GF) und Frauke Bruckes (Projektleiterin) mit ihren Kollegen gaben die Hoffnung nicht auf und kämpften auf allen Seiten, damit dieses Projekt endlich zu einem guten Ende kommt. Durch den Unternehmenszweig HEESENs HANDWERK wurde das ninety nine mit eigenen Ideen mit viel Liebe zum Detail und den Blick auf die Wohlfühlatmosphäre umgebaut. Immer im Blick, das beliebte Restaurant und die Gesellschaftsräume so schnell wie möglich für die Mönchengladbacher wieder zu öffnen.
So wird für die Besucher eine Wohlfühl-Oase der besonderen Art geschaffen. Eine Lounge mit großem Kamin, in dem während der Öffnungszeiten das Feuer lodert (natürlich per Video wegen des Brandschutzes), aber das Knistern des Feuers erwärmt die Seele trotzdem, wenn der Gast gemütlich daneben seinen Wein oder Gin genießt. Das Restaurant mit wechselnder Speisekarte, sowie Empfehlungen des Hauses und Gerichten aus der Region oder Saison runden das Konzept ab.
Die Einrichtung des Restaurants mit 124 Sitzplätzen ist flexibel zu gestalten, sodass auch Familienfeiern oder Hochzeitsfeiern in den Räumen gebucht werden können. Wenn es dann noch größer sein soll, gibt es in den Banketträumen im ersten OG ausreichend Platz für 140 Personen sitzend und einem traumhaft schönen Ausblick in den Bunten Garten vom Privatbalkon aus.
Der Biergarten 99B, der den Brunnen einrahmt, wird zukünftig mit einem Selbstbedienungskonzept geführt. Kühles Bier vom Fass, zahlreiche Getränke und frische Leckereien vom Küchenchef mit Liebe im Weckglas serviert, stehen hier auf der Karte. Im Biergarten selbst oder auch zum Mitnehmen im Körbchen für den Rasen, der Gast kann wählen und ist überall herzlich willkommen.
Die Kaiser-Friedrich-Halle mit dem neuen Restaurant bietet auch für Brautpaare ein besonderes Ambiente, ob eine freie Trauung im Bunten Garten oder im Lounge-Bereich des Restaurants sowie eine Tafel nach der standesamtlichen Trauung, ein festliches Beisammensein im großen Kreis in den Banketträumen – die Location für „JA-Sager“. Ganz nebenbei erwähnt: Alle Raumausstattungen und Dekorationen, mit denen die Räumlichkeiten ausgestattet sind, auch das Porzellan oder die Tischdeko kommen aus den eigenen Reihen. „heesen living“ liefert die gesamte Ausstattung und der Gast hat die Möglichkeit alle Dekorationsartikel oder auch das Mobiliar (mit Vorbestellung) zu kaufen.
Mehr Infos und Reservierungen unter www.ninetynine-mg.de